09 Mei 2011

RAMEN VERSI INDONESIA ^_^V

Ramen versi indonesia alias hampir mirip mie ayam ^_^
berikut ini adalah resep mudah membuat ramen versi Indonesia & dijamin kenyang.hekhekhekkkk....

  • Bahan - bahan :
    1. Mie 1 pak ( apabila ukurannya menggunakan ukuran mie instan pada umumnya, maka dibutuhkan 2 buah )
    2. Ayam bagian paha 1/4 bagian
    3. Sawi hijau / bok coy
    4. telur 2 butir
    5. Nori 2 lembar
    6. Jamur kuping 2 lembar
    7. Daun bawang
    8. Seledri secukupnya
    9. Wortel
    10. Air secukupnya
    11. Jahe seukuran jempol tangan
    12. Kecap manis
    13. Bawanng putih 4 siung
    14. Bawang merah 3 siung
    15. Merica bubuk secukupnya
    16. Ketumbar secukupnya
    17. Minyak wijen
    18. Garam secukupnya
    19. Gula secukupnya
  • Cara membuat :
    1. Rebus mie dengan sepanci air, tiriskan & siram dengan air dingin agar tidak begitu mengembang.
    2. Rebus sawi, tiriskan. Tata memanjang pada papan pemotong, potong sekitar 5cm.
    3. Rebus telur, dinginkan & kupas cangkangnya.
    4. Potong daun bawang menjadi 2 bagian. Pisahkan bagian berwarna hijau (daun) & putih (batang).
    5. Buatlah kaldu ayam dengan cara merebus paha ayam, masukkan jahe & bagian daun bawag yang berwarna hijau. Setelah kaldu jadi, pisahkan ayam dengan kuah.
    6. Letakkan kuah pada mangkok & rendam dengan air es agar lemaknya meggumpal.
    7. Haluskan bumbu yang terdiri dari : bawang putih,merica,ketumbar,garam & gula.
    8. Bagi bumbu menjadi 2 bagian dengan perbandingan 40 % : 60 %
    9. Siapkan mangkok kecil yang memiliki tutup, masukkan 4 sendok makan kecap manis & 40 % bumbu tadi. Aduk rata, kemudian masukkan telur & tutup rapat.
    10. Tumis 60 % bumbu degan 2 sendok makan minyak wijen.
    11. Buang lemak yang menggumpal pada kaldu, rebus kaldu tersebut dengan 60 % bumbu (sebagai kuah).
    12. Buka penutup mangkok yang berisi telur, belah telur menjadi 2 bagian.
    13. Potong lebar paha ayam, kemudian rendam dengan sisa bumbu telur tadi.Setelah bumbu meresap, goreng paha ayam pada wajan teflon tanpa menggunakan minyak.
    14. Rebus jamur kuping, kemudian potong memanjang.
    15. Ambil bagian batang daun panjang yang berwara putih, rajang halus namun dengan alur memanjang mengikuti seratnya.
    16. Potong tipis wortel yang sudah direbus.
    17. Siapkan 2 buah magkok.
    18. Masukkan kuah mie.
    19. Masukkan mie, aduk agar bercampur dengan kuah.
    20. Tata daging ayam,nori, jamur kuping, telur, wortel & daun bawang. Dapat juga ditambahkan tempura / bakso.
    21. Taburkan seledri & bawag goreng di tasnya.
    22. Hidangan untuk 2 orang ^_^b
      Sebenarnya resep ramen ada banyak, namun ini menurut versi saya.
Silakhan dicoba & nikmatilah hasilnya


                           ****** SEMOGA SUKSES ^_~ ******

    02 Maret 2011



    Suka menggambar komik ?
    Berikut adalah cara mudah mewarnai mata pada karakter komik kamu dengan menggunakan adobe photoshop cs ^_^


    sebelum diberi warna

    Langkah 1 ( pemilihan warna ) :
    -Buka gambar dengan adobe photoshop cs
    -Pilih warna untuk mata karakter komik anda pada swatches / tab menu windows , swatches

    -Selain pada swatches, warna dapat dipilih pada color.

    - Apabila warna yang dikehendaki belum sesuai keinginan, double click pada set foreground color


    hingga muncul kotak dialog color picker.

    - Atur pewarnaan pada select foreground color
    - Untuk warna – warna yang lebih bagus lagi, pilih custom
    - Setelah muncul kotak dialog custom color, pilih berbagai jenis tipe warna pada book

    -Klik OK

    Langkah 2 ( pewarnaan ) :
    -Pilih drawing brush tool (B) pada drawing toolbar

    -Atur brush, mode, opacity & flow-nya


    -Setelah itu, sapukan pada mata karakter komik anda
    -Apabila ada beberapa goresan yang salah & anda ingin menghapusnya, pilit menu tab edit , step backward (Alt+Ctrl+Z) / pilih eraser tool (R) , lalu berikan tanda centang pada erase to history


    Dengan demikian, hanya akan menghilangkan warna saja tanpa ikut menghapus gambar aslinya ( dasar mata )

    Langkah 3 ( menyatukan warna yang berbeda ) :
    -Agar warna terlihat menyatu dengan dasar mata, pilih blur tool (R)
    -Sapukan pada daerah batas antara warna yang anda pilih dengan dasar mata, sehingga terlihat menyatu
    -Sisipkan warna yang lebih muda lagi daripada warna mata sebelumnya di bagian dalam warna awal.
    -Ulangi sekali lagi, gunakan warna yang lebih muda
    -Jangan lupa, setiap selesai menambahkan warna, gunakan blur tool (R) agar warnanya menyatu sehingga terlihat lebih timbul

    Langkah 4 ( efek cahaya putih ) :
    -Efek ini harus diberikan agar mata lebih terlihat ”hidup”
    -Bentuknya bervariasi, sesuai keinginan anda
    -Gunakan eraser tool (R) untuk membuat efek cahaya ini
    -Atur brush, mode, opacity & flow-nya serta hilangkan tanda centang pada erase to history

    Langkah 5 ( banyangan ) :
    -Klik lasso tool (L)

    -buatlah daerah yang terseleksi seperti contoh pada gambar



    -Klik Gradient tool (G), pilih warna hitam gradiasi ke putih



    -Tarik kursor dari arah bawah daerah yang terseleksi hingga ke atas sehingga terbentuk gradiasi warna
    -hapus bagian yang dianggap perlu dihapus


    -Gunakan eraser tool (R)
    -Atur brush, mode, opacity & flow-nya serta berilah tanda centang pada erase to history

     SELESAIII …! ^_^
    Nah, ternyata mudah kan caranya? Anda dapat mencoba sendiri di rumah.Jangan lupa juga berikan pewarnaan pada mata, kulit, baju & lainnya J